
【名词&注释】
蛋氨酸(methionine)、苏氨酸(threonine)、赖氨酸(lysine)、氯离子(chloride ion)、脯氨酸(proline)、母乳喂养(breast feeding)、钠离子(sodium ion)、肾小球(glomerular)、丙氨酸(alanine)、乳糖酶缺乏(lactase deficiency)
[单选题]棉子糖属于
A. 单糖
B. 双糖
C. 寡糖
D. 多糖
E. 糖原
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举一反三:
[单选题]女童,2周龄,母乳喂养。生后持续腹泻,抗生素治疗无效,停止母乳,症状消失,考虑为先天性乳糖不耐受。应采取的膳食治疗为( )。
A. 给予牛乳喂养
B. 给予配方奶
C. 母乳少量多次喂食
D. 给予混合奶
E. 避免一切含乳糖的食物
[单选题]大豆的限制氨基酸为( )。
A. 蛋氨酸
B. 苏氨酸
C. 丙氨酸(alanine)
D. 赖氨酸
E. 脯氨酸
[单选题]正常情况下,肾小球(glomerular)滤液中( )。
A. 无钠离子(sodium ion)
B. 无钾离子
C. 无细胞和血浆蛋白
D. 无氯离子
E. 无心房肽
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