
【名词&注释】
呼吸衰竭(respiratory failure)、实践性(practicality)、能量消耗(energy consumption)、社会性(sociality)、缬氨酸(valine)、强制性(compulsory)、色氨酸(tryptophan)、多学科性(interdisciplinarity)、暗适应(dark adaptation)、夜盲症(nyctalopia)
[单选题]下列不属于公共营养特点的是
A. 宏观性
B. 多学科性(interdisciplinarity)
C. 实践性
D. 强制性
E. 社会性
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举一反三:
[单选题]烟酸当量计算正确的是
A. 烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/60色氨酸(tryptophan)(mg)
B. 烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/30色氨酸(tryptophan)(mg)
C. 烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/60缬氨酸(mg)
D. 烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/30缬氨酸(mg)
E. 烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/40色氨酸(tryptophan)(mg)
[单选题]维生素A缺乏最早的症状是
A. 出现毕脱斑
B. 免疫功能下降
C. 暗适应(dark adaptation)能力下降
D. 上皮干燥、增生、角化
E. 贫血
[单选题]呼吸衰竭病人的能量消耗采用Harris-Benedict公式计算,并乘以校正系数,校正系数应为( )。
A. 男性0.80,女性0.92
B. 男性1.10,女性0.98
C. 男性1.16,女性1.19
D. 男性1.22,女性1.32
E. 男性1.30,女性1.45
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