挥发酚类化合物在加氯消毒后，苯酚、甲苯酚等生成臭味强烈的

【名词&注释】

化学反应(chemical reaction)、有机溶剂(organic solvent)、化学性质(chemical properties)、沉淀剂(precipitant)、溶剂萃取法、色谱法测定(chromatographic determination)、干灰化法(dry ashing)、饮用水水质标准(water quality standard for drinking wat ...)、存在着(there are)、最大允许浓度(maximum permissible concentration)

[单选题]挥发酚类化合物在加氯消毒后，苯酚、甲苯酚等生成臭味强烈的

A. 苯醌
B. 苯醛
C. 氯酚
D. 苯酸
E. 氯苯

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举一反三：

[单选题]测定食品中脂肪时，如果直接用有机溶剂提取，那么所测结果的成分为

A. 游离脂肪
B. 结合脂肪
C. 氧化脂肪
D. 乳脂肪
E. 原脂肪

[单选题]用气相色谱法测定水中有机物时，最好使用

A. 干灰化法^{(dry ashing)}
B. 酸消解法
C. 固相萃取法
D. 微波消解法
E. 溶剂萃取法

[单选题]因为存在着^{(there are)}后沉淀现象，所以沉淀物的沾污程度

A. 随时间的延长而减少
B. 在较高的温度下，沾污较少
C. 只要在沉淀物生成后加入杂质才会造成沾污
D. 在沉淀前，调节溶液的pH可以控制沾污的发生
E. 改变沉淀剂的浓度可以控制沾污的发生

[单选题]按照化学分析法分类，包括下列哪两部分

A. 定性法和定量法
B. 化学法和仪器法
C. 滴定法和重量法
D. 成分分析法和结构分析法
E. 常量法和微量法

[单选题]我国生活饮用水水质标准^{(water quality standard for drinking wat)}中对汞的含量做出严格限制，最大允许浓度^{(maximum permissible concentration)}不得超过何值

A. 0.000 2mg/L
B. 0.001mg/L
C. 0.010mg/L
D. 0.000 5mg/L
E. 0.005mg/L

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