【名词&注释】
流感病毒(influenza virus)、培养基(medium)、乙酰胆碱(acetylcholine)、出血性(hemorrhagic)、植物神经(autonomic nerve)、大肠菌群检测、抑制内毒素、致病性大肠、细菌致病性
[多选题]食品检样做大肠菌群检测时，将待检样品接种乳糖胆盐发酵管内，下列哪种实验是正确的
A. 样品接种量1ml以上者，接种双料乳糖胆盐发酵管
B. 样品接种量1ml以上者，接种单料乳糖胆盐发酵管
C. 样品接种量lOml以上者，接种双料乳糖胆盐发酵管
D. 样品接种量1ml者，接种单料乳糖胆盐发酵管
E. 样品接种量0.1ml者，接种单料乳糖胆盐发酵管
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举一反三：
[单选题]幽门螺杆菌与空肠弯曲菌相同的生化反应是
A. 氧化酶试验阳性
B. 43℃生长
C. 不分解马尿酸盐
D. 脲酶阳性
E. 菌体一端有多根鞭毛
[单选题]与细菌致病性无关的是：
A. 侵袭性酶
B. 毒素
C. 荚膜
D. 芽胞
E. 粘附因子
[单选题]肠产毒性大肠埃希菌的LT致病机理是
A. 抑制蛋白合成中的EF-2
B. 抑制内毒素脱毒
C. 作用于肠壁植物神经
D. 激活腺苷酸环化酶
E. 封闭乙酰胆碱的释放
[单选题]双相型真菌在培养基上形成酵母型菌落的培养温度是
A. 25℃
B. 28℃
C. 35℃
D. 37℃
E. 41℃
[单选题]制备好的培养基一般保存在
A. -80℃
B. -40℃
C. -20℃
D. 4℃
E. 25℃
[单选题]可产生不耐热肠毒素的大肠埃希菌是
A. 肠侵袭性大肠埃希菌
B. 肠产毒性大肠埃希菌
C. 肠致病性大肠埃希菌
D. 肠出血性大肠埃希菌
E. 肠集聚性大肠埃希菌
[单选题]流感病毒的核酸特点是
A. 一条完整的单负股RNA
B. 分段的单负股RNA
C. 分段的双股RNA
D. 完整的双股DNA
E. 分段的单股DNA
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