1. [多选题]大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子
A. 胰蛋白酶抑制剂
B. 豆腥味
C. 胀气因子
D. 植物血细胞凝集素
E. 以上都是
2. [单选题]流行病学研究的起点是
A. 寻找病因
B. 寻求对策
C. 描述疾病的分布
D. 研究疾病的流行规律
E. 理论研究
3. [多选题]社区卫生服务是一个社会系统工程，强调各部门的协调和合作。因此需要
A. 组织人员培训
B. 建立组织机构
C. 开展服务
D. 制定计划
E. 评价服务
4. [单选题]某男，27岁。急起烦躁不安，口干、脸红2个小时入院。体查：患者神志模糊，瞳孔缩小，对光反射存在，双前臂可见很多注射瘢痕。仔细追问病史，发现患者既往有吸食海洛因的病史。对此患者目前的处理正确的是
A. 纳曲酮
B. 纳洛酮
C. 丁苯诺菲
D. 吗啡
E. 氟哌啶醇
5. [多选题]有关酶的论述，哪一点是正确的（ ）。
A. 随温度升高酶促反应速度加快
B. 某些酶的化学本质是蛋白质
C. 酶和酶原均存在活性中心
D. 酶蛋白决定酶催化专一性
E. 酶的辅助因子决定专一性
