【名词&注释】
不良反应(adverse reaction)、生理功能(physiological function)、花生油(peanut oil)、营养不良(malnutrition)、淡水鱼(freshwater fish)、植物性食物(plant food)、动物性食物(animal foods)、雌激素缺乏(estrogen deficiency)
[单选题]以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多的是( )。
A. 禽肉
B. 动物肝脏
C. 豆油
D. 花生油
E. 鱼、贝类