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可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量,推断食品是否污染肠道致

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  • 【名词&注释】

    优质服务(high quality service)、廉洁自律(probity)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、爱岗敬业(cherishing the job devotionally)、遵纪守法、食品药品(food and drug)、精益求精(keep improving)、溴化乙锭(ethidium bromide)、内切核酸酶(endonuclease)、革兰氏阴性(gram negative)

  • [单选题]可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量,推断食品是否污染肠道致病菌的是(  )。

  • A. 沙门菌
    B. 志贺菌
    C. 大肠杆菌
    D. 葡萄球菌
    E. 霍乱弧菌

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  • 举一反三:
  • [单选题]在经典的微生物学试验中,鲎血蓝细胞具有特殊的应用领域;请问鲎试验用于对何种物质的测定?(  )
  • A. 外毒素
    B. 类毒素
    C. 内毒素
    D. 神经毒素
    E. 肠毒素

  • [单选题]志贺毒素的哪种生物活性可以解释感染该细菌后早期出现水样腹泻?(  )
  • A. 神经毒性
    B. 细胞毒性
    C. 肠毒性
    D. 以上都是
    E. 以上都不是

  • [单选题]EB是下列哪一种化学成分?(  )
  • A. 聚丙烯酰胺
    B. 溴化乙锭(ethidium bromide)
    C. 溴酚蓝
    D. 甲基蓝
    E. 载样缓冲液

  • [单选题]煮沸法从表达内切核酸酶(endonuclease)A的大肠杆菌菌株中小量制备质粒时不应省掉的步骤是
  • A. 溶菌酶处理
    B. EDTA处理
    C. 酚-氯仿抽提
    D. RNA酶消化
    E. 蛋白酶K处理

  • [单选题]医疗机构的从业人员基本行为规范:①以人为本,践行宗旨;②遵纪守法,依法执业;③尊重患者,关爱生命;④优质服务,医患和谐;⑤廉洁自律,恪守医德;⑥严谨求实,精益求精(keep improving);⑦爱岗敬业,团结协作;⑧乐于奉献,热心公益。请选择正确:
  • A. ①、②、④、⑥、⑧
    B. ①、③、⑤、⑦、⑧
    C. ②、④、⑤、⑥、⑦
    D. ②、③、⑥、⑦、⑧
    E. 以上都是

  • [单选题]哪些部门参与组织制定了《医疗机构从业人员行为规范》?
  • A. 卫生部医政司、国家食品药品监督管理局
    B. 国家中医药管理局、卫生部主管部门
    C. 卫生部、国家食品药品监督管理局、国家中医药管理局
    D. 卫生部医政司、国家食品药品监督管理局、国家中医药管理局

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