O/W型乳剂基质中的阴离子型乳化剂是

【名词&注释】

溶解度(solubility)、硫酸钠(sodium sulfate)、乌梢蛇(black-snake)、结晶法(crystallization method)、单硬脂酸甘油酯(monostearin)、阴离子型乳化剂(anionic emulsifiers)、眼镜蛇科(elapidae)

[单选题]O/W型乳剂基质中的阴离子型乳化剂^{(anionic emulsifiers)}是

A. 羟苯乙酯
B. 单硬脂酸甘油酯
C. 十二烷基硫酸钠
D. 甘油
E. 聚山梨酯80

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举一反三：

[单选题]乌梢蛇的原动物科名是( )

A. 眼镜蛇科^(elapidae)
B. 蝰科
C. 游蛇科
D. 蝮蛇科
E. 锦蛇科

[多选题]结晶法选择溶剂的原则是

A. 首选常见溶剂为水、乙醇、甲醇、丙酮
B. 结晶化合物加热溶解，放冷析出结晶（冷热溶解度差别大）
C. 杂质化合物加热溶解，放冷不析出结晶
D. 沸点不能太高，不与结晶化合物发生反应
E. 选择单一溶剂不能结晶，可选混合溶剂，如乙醇-水

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