【名词&注释】
死亡率(mortality)、门静脉(portal vein)、抗原性(antigenicity)、外毒素(exotoxin)、革兰阴性菌(gram-negative bacteria)、成功率(success rate)、革兰阳性菌(gram-positive bacteria)、质量指标(quality index)、脚气病(beriberi)、肠系膜下静脉(inferior mesenteric vein)
[单选题]关于外毒素的叙述,下列哪项是错误的( )
A. 是活菌释放至菌体外的一种蛋白质
B. 主要由革兰阳性菌(gram-positive bacteria)产生,少数革兰阴性菌也能产生
C. 性质稳定,耐热
D. 毒性强,引起特殊病变
E. 抗原性强