γ-亚麻酸是

【名词&注释】

亚油酸(linoleic acid)、花生油(peanut oil)、医疗机构(medical institutions)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、淡水鱼(freshwater fish)、γ-亚麻酸(γ-linolenic acid)、植物性(botanical)、动物性食物(animal foods)

[单选题]γ-亚麻酸^{(γ-linolenic acid)}是

A. 反式不饱和脂肪酸
B. n-3系列脂肪酸
C. 饱和脂肪酸
D. 单不饱和脂肪酸
E. n-6系列脂肪酸

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举一反三：

[单选题]以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多的是( )。

A. 禽肉
B. 动物肝脏
C. 豆油
D. 花生油
E. 鱼、贝类

[单选题]医疗机构从业人员分为几个类别

A. 3个
B. 4个
C. 5个
D. 6个
E. 7个

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