【导读】
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1. [单选题]低嘌呤膳食用于治疗（ ）。
A. 肝豆状核变性 B. 肾炎 C. 胰腺炎 D. 痛风 E. 肝炎
2. [单选题]下列食物加工过程中可应用哑硫酸盐的是
A. 熏鱼 B. 叉烧肉 C. 蜜饯 D. 火腿 E. 奶粉
