【名词&注释】
传播媒介(media)、溶菌酶(lysozyme)、细胞壁(cell wall)、病原体(pathogen)、吞噬作用(phagocytosis)、密切相关(closely related)、螺旋体(spirochete)、食品卫生微生物学检验、国家标准。
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。
培养基的制备和质量控制规定标准是