男性，45岁，轻体力劳动，血清三酰甘油203mg/dl(2.9mmol/L)，高

【名词&注释】

高密度脂蛋白(high density lipoprotein)、花生油(peanut oil)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、胃肠功能(gastrointestinal function)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、米糠油(rice bran oil)、抵抗力(resistance)、有助于(helpful to)、葵花子油、轻体力劳动(light activity)

[单选题]男性，45岁，轻体力劳动^{(light activity)}，血清三酰甘油203mg/dl(2.9mmol/L)，高密度脂蛋白17mg/dl(0.44mmol/L)，营养指导除控制体重、运动、限酒和减少脂肪摄入量外，建议烹调油可选用橄榄油、低芥酸菜子油、米糠油等，因它们富含

A. 多不饱和脂肪酸
B. 单不饱和脂肪酸
C. 磷脂
D. 类脂
E. 维生素E

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]结核病患者补充维生素A的意义为

A. 增强上皮细胞的抵抗力^(resistance)
B. 增进食欲
C. 健全肺部和血管的功能
D. 参与体内代谢
E. 有助于^{(helpful to)}钙的吸收

[单选题]使用肠内和肠外营养的最主要的判断指标是

A. 体重
B. 胃肠功能
C. 近期手术
D. 食欲
E. 代谢

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