
【名词&注释】
植物油(vegetable oil)、指示剂(indicator)、精密度(precision)、技术指标(technical index)、氢氧化钾(potassium hydroxide)、标准溶液滴定(standard solution titration)
[单选题]在间接碘量法测定中,下列操作正确的是
A. 边滴定边快速摇动
B. 加入过量KI,并在室温和避免阳光直射的条件下滴定
C. 在70~80℃恒温条件下滴定
D. 滴定一开始就加入淀粉指示剂
E. 滴定开始前加淀粉
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举一反三:
[多选题]自动生化分析的技术指标评价包括
A. 精密度
B. 互染率
C. 波长校正
D. 相关性
E. 分析方法
[单选题]植物油中的游离脂肪酸用氢氧化钾(potassium hydroxide)标准溶液滴定(standard solution titration),每克植物油消耗氢氧化钾(potassium hydroxide)的毫克数称为
A. 皂化值
B. 酸价
C. 过氧化值
D. 氧化值
E. 脂肪酸含量
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