【名词&注释】
氨基酸(amino acid)、凯氏定氮法(micro-kjeldahl method)、尿素氮(urea nitrogen)、非蛋白氮(nonprotein nitrogen)
[单选题]非蛋白氮(nonprotein nitrogen)中氮的主要来源是( )
A. 肌酸氮 B. 尿酸氮 C. 尿素氮 D. 氨基酸氮 E. 多肽氮