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烹调过程中,减少谷类食物营养素受损失的方法是

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  • 【名词&注释】

    卫生保健(health care)、人口老龄化(population aging)、保健知识(health knowledge)、重要途径(important way)、必然趋势(inevitable trend)、猪丹毒(swine erysipelas)、布氏杆菌、高效益(high benefit)、最高峰(the highest peak)、参考答案

  • [多选题]烹调过程中,减少谷类食物营养素受损失的方法是

  • A. 增加搓洗次数
    B. 延长浸泡时间
    C. 用热水淘洗
    D. 制作捞蒸饭
    E. 用冷水淘洗

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  • 举一反三:
  • [单选题]哪个不是健康教育的作用( )。
  • A. 是实现初级卫生保健的先导
    B. 是卫生保健事业发展的必然趋势
    C. 是一项低投入、高产出、高效益(high benefit)的保健措施
    D. 是提高自我保健知识的重要途径
    E. 是人口老龄化

  • [单选题]屠宰时发现生猪的颌下淋巴结肿大、质硬,切面无光泽,呈砖红色,淋巴结周围组织呈黄色胶胨状,首先考虑哪一种人畜共患疾病
  • A. 结核
    B. 布氏杆菌病
    C. 猪丹毒
    D. 炭疽
    E. 口蹄疫

  • [多选题]左冠脉血流量达最高峰(the highest peak)是在
  • A. 等容舒张期
    B. 等容收缩期
    C. 舒张晚期
    D. 快速射血期
    E. 舒张早期

  • [单选题]可单独用于轻度高血压患者的药物是
  • A. 呋喃苯胺酸
    B. 依他尼酸
    C. 布美他尼
    D. 氢氯噻嗪
    E. 速尿

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