【名词&注释】
动物细胞(animal cell)、异烟肼(isoniazid)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、营养缺乏病(deficiency disease)、外科急腹症(surgical acute abdomen)、金枪鱼(tuna)、抗结核病药(antitubercular drug)、鱼子酱(caviare)
[多选题]鼻旁窦主要包括( )。
A. 鼻窦
B. 额窦
C. 蝶窦
D. 筛窦
E. 上颌窦
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举一反三：
[多选题]男性，20岁，因腹痛1d急诊入院，临床考虑外科急腹症，经急诊手术，确诊为绞窄性肠梗阻。若患者小肠仅切除30％，在术后过渡到经口饮食时，营养制剂的脂肪最好采用A、饱和脂肪酸
A. 长链脂肪乳
B. 中链三酰甘油
C. 多不饱和脂肪酸
D. 单不饱和脂肪酸
E. 半流
F. 全流
G. 匀浆膳
H. 要素膳
I. 静脉营养
J. 周围静脉营养
K. 中心静脉营养
L. 要素膳
M. 全营养素膳食
N. 匀浆膳
[多选题]某男性患者，因咳嗽、咯血、消瘦4个月收住院。X线胸片提示肺结核，行抗结核治疗。抗结核病药(antitubercular drug)异烟肼可引起排泄增加的维生素是A、维生素A
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素B6
D. 维生素B12
E. 10～20kcal／（kg·d）
F. 20～30kcal／（kg·d）
G. 30～40kcal／（kg·d）
H. 40～50kcal／（kg·d）
I. 60～70kcal／（kg·d）
J. 0.8g／（kg·d）
K. 1.0g／（kg·d）
L. 1.5～2.0g／（kg·d）
M. 2.5g／（kg·d）
N. 3.0g／（kg·d）
O. 10％
P. 15％
Q. 20％
R. 25％
S. 50％
T. 10％
U. 15％
V. 20％
W. 30％
X. 40％
[单选题]关于泛酸的说法错误的是
A. 泛酸的主要商品形式是泛酸钙
B. 泛酸的主要生理活性形式是辅酶A和酰基载体蛋白
C. 泛酸缺乏导致代谢受损，导致很多动物生长迟缓和食物利用率下降
D. 泛酸最丰富的来源是金枪鱼(tuna)或鳝鱼的鱼子酱(caviare)
E. 泛酸在自然界仅存在于动物细胞中
[多选题]营养缺乏病的诊断可综合疾病的( )做出诊断。
A. 发生过程
B. 膳食史
C. 人体测量
D. 生化检验
E. 临床检查
[单选题]直肠癌时,如在直肠周围脂肪组织中见到直径大于( )的软组织影应考虑有直肠周围肿大淋巴结
A. 0.5cm
B. 1.0cm
C. 3.0cm
D. 5.0cm
E. 以上都不是
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