【名词&注释】
动态平衡(dynamic equilibrium)、食品企业(food enterprises)、自然环境(natural environment)、工作环境(working environment)、脾肾阳虚(yang deficiency of spleen and kidney)、新陈代谢(metabolism)、水解反应(hydrolysis)、周围环境(surrounding environment)、辩证统一关系(dialectical unification relations)、利水渗湿药(drugs removing dampness and promoting d
...)
[单选题]下列关于食品企业建筑设计叙述不正确的是
A. 应划分为生活、生产、原料储藏、污水处理、垃圾处理及办公室等区域
B. 宿舍、食堂、浴室等应设在生活区
C. 生产区应位于生活区的上风向
D. 锅炉房应建在生产区的下风向
E. 以上均不正确
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举一反三：
[单选题]细菌的子代与亲代之间在形态结构、生理功能等方面的相似现象称为
A. 进化
B. 遗传
C. 变异
D. 繁殖
E. 代谢
[单选题]第一相反应包括
A. 氧化
B. 还原
C. 水解
D. 结合
E. ABCD
[单选题]与水肿的发生有关的脏腑是（ ）
A. 肺、脾、肾
B. 肺、心、肾
C. 脾、肝、肾
D. 心、肝、肾
E. 心、肺、脾
[单选题]治水肿日久，脾肾阳虚者，用利水渗湿药(drugs removing dampness and promoting d)必须配用的药物是（ ）
A. 温肾壮阳药
B. 健脾利水药
C. 益脾滋肾药
D. 滋补脾肾药
E. 温补脾肾药
[单选题]谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质
A. 胚
B. 胚乳
C. 谷皮
D. 吸收层
E. 糊粉层
[单选题]人与环境之间的辩证统一关系(dialectical unification relations)主要表现在
A. 机体的新陈代谢上
B. 人类对自然环境的依赖性
C. 人类对自然环境的索取
D. 人类对环境的破坏，又对环境加以保护和治理
E. 人体每天摄取食物，获得足够营养
[单选题]焦炉工人所患法定职业肿瘤为
A. 肺癌
B. 皮肤癌
C. 白血癌
D. 膀胱癌
E. 肾脏肿瘤
[多选题]为早期发现尘肺病人，不需要做的检查项目是
A. 观察职业史
B. 肺功能检查
C. 拍胸大片
D. 肝肾检查
E. 监测工作环境
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