沙门菌检验时，不需经过前增菌的食品有

【名词&注释】

溶血性(hemolytic)、肉制品(meat products)、分生孢子(conidia)、乳制品(dairy products)、豆制品(bean products)、子囊孢子(ascospore)、蛋制品(egg products)、灭菌蒸馏水、灭菌生理盐水(sterilized saline)

[单选题]沙门菌检验时，不需经过前增菌的食品有

A. 鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品
B. 冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品
C. 蛋制品^{(egg products)}、乳制品等加工食品
D. 豆制品、肉制品等加工食品
E. 乳制品、肉制品及其他加工食品

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举一反三：

[单选题]食品副溶血性弧菌检验中，检样25g应置于

A. 灭菌蒸馏水475ml中
B. 灭菌生理盐水^{(sterilized saline)}225ml中
C. 灭菌生理盐水^{(sterilized saline)}475ml中
D. 3.5%灭菌盐水225ml中
E. 7.5%灭菌盐水225ml中

[单选题]下述哪项不属于无性孢子

A. 芽生孢子
B. 子囊孢子
C. 分生孢子
D. 关节孢子
E. 厚膜孢子

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