2023临床营养高级职称(副高)人机对话每日一练(05月31日)

1. [多选题]接触化学毒物人员的膳食营养原则是( )。

A. 补充富含含硫氨基酸的优质蛋白
B. 补充B族维生素
C. 供给充足的维生素C
D. 供给维生素D
E. 供给充足的脂肪

2. [单选题]某中学欲开展学校健康促进工作,其实施内容中属于“学校健康政策”的是

A. 请家长或学校所在社区的组织团体
B. 监测学生生长发育，并培训师生预防疾病的技能
C. 制定进行健康筛查的规定与时间表
D. 改造学校的体育卫生设施
E. 安排健康教学课程，组织学生参加的是健康服务活动

3. [多选题]尿液的颜色主要受哪些因素的影响

A. 尿糖
B. 食物
C. 尿胆素
D. 药物
E. 尿蛋白

4. [多选题]促胃液素^(gastrin)的生理作用包括

A. 促进胃酸分泌
B. 促进胃蛋白酶原的分泌
C. 抑制胃的蠕动
D. 促进胃黏膜的增生
E. 抑制小肠液的分泌

5. [单选题]红细胞直方图显示曲线主峰左移,峰底增宽,常见于 ( )

A. 缺铁性贫血
B. 小细胞均一性贫血
C. 铁粒幼细胞贫血
D. 球形红细胞增多症
E. 生理性贫血

6. [单选题]以下不会引起食物中毒的是

A. 植物血凝素
B. 有机磷
C. 氰苷化合物
D. 3-硝基丙酸
E. 大豆黄酮

7. [单选题]窦房结是心跳起搏点的原因是

A. 静息电位低
B. 动作电位无平台期
C. 0期去极化速度快
D. 传导速度最快
E. 4期自动去极化速度最快

8. [多选题]下列哪些不是维生素的特点

A. 天然存在于食物中
B. 人体每日合成的量不能满足机体需要
C. 不参与机体组成
D. 每克维生素可提供16.81（4kcal）热能
E. 每日需要较多

9. [单选题]甲状腺功能亢进患者的临床症状为

A. 怕冷
B. 情绪抑郁
C. 皮肤干燥
D. 甲状腺肿大
E. 高热

10. [单选题]动物采血应选择在 ( )

A. 末次免疫后10～15天
B. 末次免疫后15～20天
C. 末次免疫后3～5天
D. 末次免疫后5～7天
E. 末次免疫后20～30天

11. [多选题]食醋具有腐蚀性,故不应储存于( )。

A. 玻璃容器
B. 金属容器
C. 普通的塑料容器^{(plastic container)}
D. 耐酸的塑料容器^{(plastic container)}
E. 陶瓷容器

12. [多选题]帕金森综合征的发病原因( )。

A. 服用大量镇静药和抗精神病药
B. 叶酸缺乏
C. 一氧化碳中毒
D. 饮食过量
E. 多发性脑梗死^{(multiple cerebral infarction)}

13. [单选题]突触后神经元兴奋时,动作电位首先在轴突始段爆发的原因是

A. 此处的EPSP幅度大
B. EPSP总和仅发生于此处
C. 此处的细胞膜电阻小
D. 此处阈电位靠近静息电位
E. 此处电压门控钠通道密度大

14. [单选题]下列对有毒金属的描述中错误的是( )

A. AS3+的毒性大于AS5+
B. 正常人发砷
C. 成人对铅较儿童更敏感
D. 镉广泛用于电镀和电池、颜料
E. 进入人体内的铅可长期蓄积

15. [多选题]酒按照酿造方法可分为( )。

A. 白酒
B. 发酵酒
C. 蒸馏酒
D. 葡萄酒
E. 配制酒

16. [单选题]下列哪一项不是大肠埃希菌不耐热肠毒素的特性 ( )

A. 对热不稳定
B. 由两个亚单位组成
C. 抗原性与霍乱弧菌肠毒素^{(cholera toxin in vibrio cholerae)}相似
D. 对热稳定
E. 激活腺苷酸环化酶

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