【名词&注释】
工艺流程(technological process)、剧烈运动(strenuous exercise)、环境条件(environmental condition)、卫生设施(health facilities)、食品卫生监督员(inspector of food hygiene)、食品生产经营(food production or marketing)、营业执照(business license)、生产经营过程(production management process)、卫生许可证(hygienic license)、个人卫生(personal hygiene)
[单选题]郁证总的治则是（ ）
A. 行气化痰
B. 利湿清热
C. 益气养血
D. 疏通气机
E. 消食行气
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举一反三：
[多选题]属于病理性汗出的是（ ）
A. 剧烈运动时汗出
B. 入睡时汗出
C. 只头部汗出
D. 半身汗出
E. 高热时汗出
[多选题]既能平肝阳，又能息肝风的药物是（ ）
A. 珍珠
B. 钩藤
C. 天麻
D. 全蝎
E. 羚羊角
[多选题]食品卫生监督员进行巡回监督检查时，其重点检查内容是
A. 卫生许可证(hygienic license)、健康证明和从业人员卫生知识培训情况
B. 食品生产经营过程(production management process)的卫生情况
C. 卫生管理组织和管理制度情况
D. 环境卫生、个人卫生(personal hygiene)、食品用工具及设备卫生、食品用容器及包装材料卫生设施、工艺流程情况
E. 核查有无营业执照(business license)
[多选题]外源化学物毒性作用的影响因素包括
A. 化学物因素
B. 机体因素
C. 化学物与机体所处的环境条件
D. 化学物的联合作用
E. 以上都不是
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