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测定食物中维生素C含量国标第一法为

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  • 【名词&注释】

    流动性(fluidity)、氯乙烯(vinyl chloride)、大气压力(atmospheric pressure)、比色法(colorimetry)、荧光法(fluorescence method)、关系密切、不同之处、氢溴酸(hydrobromic acid)、蒸馏水(distilled water)、标准状况(standard condition)

  • [单选题]测定食物中维生素C含量国标第一法为

  • A. 荧光法
    B. 流动注射法
    C. 二磷基苯肼比色法
    D. 二氯酚靛酚法
    E. HPLC法

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]与中枢神经系统损害关系密切的物质是
  • A. 碘
    B. 氟
    C. 硒
    D. 甲基汞
    E. 镉

  • [单选题]在微量或痕量分析中,用于酸消解法的酸,最好是
  • A. 控制一定的用量
    B. 加入的量为样品量的1倍
    C. 加入的量为样品量的10倍
    D. 加入的量不能超过样品量
    E. 加入的量等于样品量

  • [单选题]有些蔬菜样品及高硒地区的样品含有较多的六价硒,消化至终点冷却后,要使六价硒还原成四价硒,在继续加热前还需加入的物质是
  • A. 硫酸
    B. 蒸馏水(distilled water)
    C. 盐酸
    D. 硝酸
    E. 氢溴酸(hydrobromic acid)

  • [单选题]尿中铅、镉用原子吸收法测定时,为保存样品,采集的尿样应加入
  • A. 硫酸
    B. 盐酸
    C. 硝酸
    D. 氢氧化钠
    E. 高氯酸

  • [多选题]环境空气样品与水样、食品样品最大的不同之处是
  • A. 环境空气流动性大
    B. 环境空气中污染物种类多
    C. 同一位置不同时间浓度不同
    D. 环境空气污染物浓度低
    E. 环境空气污染物浓度高

  • [单选题]空气采样时要记录气温和大气压力,这两个参数在采样中的作用是
  • A. 判断污染物在空气中存在的状态
    B. 将采样条件下的采样体积换算成标准状况(standard condition)下的采样体积
    C. 判断空气中污染物浓度高低
    D. 决定选用哪种分析方法
    E. 决定选用哪种采样方法

  • [多选题]以下哪些物质在空气中是以气体存在
  • A. 二氧化碳
    B. 氯乙烯
    C. 乙酸乙酯
    D. 汞
    E. 二氧化硅

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