【名词&注释】
饮食习惯、分层抽样(stratified sampling)、活性染色质(active chromatin)、高蛋白饮食(high protein diet)、化学作用(chemical action)、抽样误差(sampling error)、参考答案、纯随机抽样(purely random sampling)、高蛋白质(high protein)、进餐时间(mealtime)
[多选题]真核活性染色质（转录区）中组蛋白
A. 甲基化程度升高
B. 甲基化程度降低
C. 不敏感
D. 高酶位点
E. 乙酰化
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举一反三：
[单选题]急性心肌梗死时，以下哪一种血清酶特异性最高
A. LDH
B. α-HBDH
C. SGOT
D. CPK-MB
E. CPK
[多选题]眼刺激试验最常使用的动物是
A. 大鼠
B. 小鼠
C. 家兔
D. 犬
E. 豚鼠
[单选题]． 56.大气的自净作用主要是
A. 物理作用
B. 化学作用
C. 生物学作用
D. 微生物学作用
E. 植物吸附作用
[单选题]力量型运动员供给高蛋白饮食的目的是
A. 保证运动员的敏锐视觉。
B. 增加运动员的糖原储备
C. 促进物质代谢的调节
D. 提高运动员的肌力
E. 促进机体散热，防止赛中痉挛
[单选题]给予合理营养与平衡膳食下列哪项不正确
A. 合理烹调、减少营养素损失
B. 良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡
C. 合理搭配各类食品，以刺激儿童食欲
D. 早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物
E. 儿童每餐进餐时间(mealtime)应为20～30分钟
[多选题]下列关于运动发育的规律说法错误的是
A. 从泛化到集中
B. 从下到上
C. 从近到远
D. 从身体中部开始
E. 先正后反
[单选题]其他情况一致时，以上哪一种抽样方法的抽样误差最小
A. 单纯随机抽样(purely random sampling)
B. 分层抽样
C. 多阶段抽样
D. 系统抽样
E. 整群抽样
[单选题]现况调查对象的选择原则是
A. 从人群中选择有某病与无某病者
B. 从人群中选择暴露与非暴露某因素者
C. 从医院和人群中随机抽样选择患某病的人
D. 从人群中随机抽样选择部分人群
E. 从人群中随机抽样选择部分健康人群
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