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2021卫生临床营养师冲刺密卷专家解析(02.01)

来源: 不凡考网    发布:2021-02-01     [手机版]    
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1. [单选题]尿糖测定时(氧化酶(oxidase)法),能引起假阳性的物质是 ( )

A. 维生素C
B. 左旋多巴(levodopa)
C. 试剂带被过氧化物污染
D. 尿中含对氧亲和力强的物质
E. 尿标本放置过久


2. [多选题]食源性疾病监测应该包含以下内容

A. 分析.解释.发布信息
B. 及时报告
C. 采取公共卫生活动
D. 系统.连续收集疾病信息
E. 开展预警


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