低碘饮食禁止含碘高的食物，以下可以选用的食物为

【名词&注释】

亚油酸(linoleic acid)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、海产品(seafood)、γ-亚麻酸(γ-linolenic acid)、花生四烯酸(arachidonic acid)、说服教育(persuasive education)

[单选题]低碘饮食禁止含碘高的食物，以下可以选用的食物为

A. 海带
B. 紫菜
C. 海参
D. 茭白
E. 海虾

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举一反三：

[单选题]下列哪项不属于营养信息交流技巧(　　)。

A. 非语言交流
B. 说服教育^{(persuasive education)}技巧
C. 反馈技巧
D. 提问技巧
E. 宣传技巧

[单选题]γ-亚麻酸是

A. 反式不饱和脂肪酸
B. n-3系列脂肪酸
C. 饱和脂肪酸
D. 单不饱和脂肪酸
E. n-6系列脂肪酸

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