【名词&注释】
肉制品(meat products)、乳制品(dairy products)、免疫力(immunity)、豆制品(bean products)、衣原体(trachomatis)、结核杆菌(mycobacterium tuberculosis)、登革病毒(dengue virus)、抗感染免疫(anti-infection immunity)、蛋制品(egg products)、登革热病
[单选题]大肠埃希菌吲哚、甲基红、VP、枸橼酸盐利用试验结果为
A. ++--
B. +---
C. -+-+
D. --++
E. -+--
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举一反三：
[单选题]果汁、牛奶常用的灭菌方法为
A. 巴氏消毒
B. 干热灭菌
C. 间歇灭菌
D. 高压蒸汽灭菌
E. 以上都对
[单选题]关于流式细胞术正确的阐述是
A. 是对于处在快速直线流动状态中的细胞或生物颗粒进行多参数的、快速的定量分析和分选的技术
B. 是一项集激光技术、电子物理技术、光电测量技术、计算机技术以及细胞荧光化学技术、单克隆抗体技术为一体的技术
C. 对单个细胞的表面标志（抗原或受体）进行快速、精确的分析和自动检测，并将不同类型的细胞分选收集
D. 还可对同一细胞的多种参数（如DNA、RNA、蛋白质和细胞体积等）进行多信息分析
E. 以上都是
[单选题]登革热病毒的传播途径是
A. 虫媒传播
B. 血液传播
C. 日常接触传播
D. 呼吸道传播
E. 消化道传播
[单选题]从细菌中分离质粒DNA的方法都包括的基本步骤是
A. 培养细菌检测质粒
B. 培养细菌使质粒扩增
C. 收集和裂解细胞
D. 分离和纯化质粒DNA
E. B+C+D
[单选题]沙门菌检验时，不需经过前增菌的食品有
A. 鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品
B. 冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品
C. 蛋制品(egg products)、乳制品等加工食品
D. 豆制品、肉制品等加工食品
E. 乳制品、肉制品及其他加工食品
[单选题]有关衣原体发育周期的描述下列不正确的是
A. 原体具有感染性
B. 始体在发育周期中无感染性
C. 始体较原体大
D. 始体在空泡内以二分裂形式繁殖形成子代原体
E. 衣原体有发育周期，需要8h
[多选题]结核杆菌感染后免疫的特点:
A. 抗感染免疫(anti-infection immunity)主要是细胞免疫
B. 属感染免疫
C. 免疫和迟发型变态反应并存
D. 变态反应越强，则免疫力越强
E. 产生抗体，并有保护作用
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