【名词&注释】
肺结核(pulmonary tuberculosis)、水产品(aquatic products)、抗结核治疗(anti-tuberculosis treatment)、大豆制品(soybean products)、病患者(disease)、蛋白质摄入量(protein intake)
[填空题]某男性患者,因咳嗽、咯血、消瘦4个月收住院。X线胸片提示肺结核,行抗结核治疗。
优质蛋白质占总蛋白量的