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锡是罐头食品的必测项目,国标方法中用光度法测定锡是利用锡离子

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  • 【名词&注释】

    碘化钾(potassium iodide)、有机物(organic compounds)、折光率(refractive index)、硝酸银(silver nitrate)、氯化亚锡(stannous chloride)、比旋光度(specific rotation)、原子吸收光谱法测定(aas determination)、氨基甲酸钠、光度法测定、罐头食品

  • [单选题]锡是罐头食品的必测项目,国标方法中用光度法测定锡是利用锡离子与下列哪种物质反应生成微溶性橙红色络合物进行比色的

  • A. 碘化钾
    B. 苯芴酮
    C. 氯化亚锡
    D. 二硫腙
    E. 1-萘酚

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]采用火焰原子吸收光谱法测定(aas determination)食品中铅的国标法规定:在一定pH条件下,与什么形成络和物,然后萃取测定
  • A. 二乙基二硫代氨基甲酸银
    B. 二乙基二硫代氨基甲酸钠
    C. 硝酸银
    D. 硫脲
    E. 碘化钾

  • [单选题]检查固体有机物纯度时,一般通过测量有机物的
  • A. 沸点
    B. 密度
    C. 折光率
    D. 熔点
    E. 比旋光度

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