【名词&注释】
系统误差(systematic error)、精密度(precision)、准确度(accuracy)、可比性(comparability)、内部结构(internal structure)、聚酰胺(polyamide)、分散度(dispersion)、氯化亚锡(stannous chloride)、偶然误差(accidental error)、中国居民膳食营养素参考摄入量
[单选题]一个待测物有多种检验方法时，要求这些检验方法
A. 有可比性
B. 有相同的灵敏度
C. 有相同的精密度
D. 有相同的准确度
E. 有互补性
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举一反三：
[单选题]溶质分子通过气相色谱的速度取决于
A. 溶质分子的极性
B. 溶质分子的质量
C. 溶质分子与固定相物质的亲和力
D. 溶质分子与流动相物质的亲和力
E. 溶质分子的内部结构
[单选题]根据中国居民膳食营养素参考摄入量，成年男性每日需摄入800μg视黄醇当量，相当于β-胡萝卜素
A. 133μg
B. 4800μg
C. 1300μg
D. 480μg
E. 266μg
[单选题]空气中粉尘分散度(dispersion)的测定方法常用
A. 显微镜计数法
B. 粉尘分离法
C. 滤膜蒸汽法
D. 自然沉降法
E. 滤膜采集法
[单选题]国标方法(GB 50099-1985)中淀粉测定的第一法是
A. 酸水解法
B. 酶水解法
C. 高效液相法
D. 紫外分光光度法
E. X线衍射法
[单选题]可以用检测标准物质发现的误差
A. 系统误差
B. 操作误差
C. 偶然误差(accidental error)
D. 过失误差
E. 试剂误差
[单选题]20%氯化亚锡(stannous chloride)溶液，在配制或放置时，有时会出现白色沉淀，其原因是
A. 氯化亚锡(stannous chloride)的溶解度较小，加入的溶剂（水）量尚不够，应在不影响定容体积的前提下，配制时应尽量增加溶剂量
B. 氯化亚锡(stannous chloride)的溶解度较小，配制好的溶液保存温度过低
C. 氯化亚锡(stannous chloride)水解为氢氧化锡
D. 氯化亚锡(stannous chloride)的溶解度较小，配制时应加热使沉淀溶解
E. 氯化亚锡(stannous chloride)与空气中氧作用形成氯氧化锡的白色沉淀
[单选题]测定食品中着色剂时，在酸性条件下，用以吸附待测物中水溶性色素的物质是
A. 硅胶
B. 聚酰胺
C. 硅胺
D. 氧化铝
E. 氟罗里硅土
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