【名词&注释】
刺五加(medofenoxate)、刺激性(irritation)、持久性(persistence)、吸湿性(hygroscopicity)、西洋参(american ginseng)、穿心莲(apn)、肝肾阴虚(liver-kidney yin deficiency)、三萜类化合物(tri-terpenoid)、水溶液(aqueous solution)、参考答案
[多选题]下列有关三萜皂苷性质的叙述,错误的是
A. 三萜皂苷大多数为无色或白色无定型粉末
B. 三萜苷类不具有吸湿性
C. 皂苷多味苦,且对人体黏膜有刺激性
D. 游离三萜类化合物(tri-terpenoid)不溶于水
E. 皂苷水溶液(aqueous solution)经强烈振摇能产生持久性的泡沫,且不因加热而消失