【名词&注释】
消毒剂(disinfectant)
[单选题]关于使用中的消毒剂、灭菌剂的监测，下列哪项是错误的( )
A. 应进行生物和化学监测
B. 生物监测：消毒剂每季度1次，其细菌含量必须<100cfu/mL，不得检出致病性微生物
C. 灭菌剂每月生物监测1次，不得检出任何微生物
D. 含氯消毒剂、过氧乙酸等的浓度应每天监测
E. 对戊二醛浓度的监测应每月不少于1次
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举一反三：
[多选题]慢性萎缩性胃炎的病变特点是
A. 腺体减少并有囊性扩张
B. 肠上皮化生
C. 粘膜固有层内淋巴、浆细胞浸润
D. 胃穿孔
E. 并发幽门疤痕形成
[单选题]康复评定的目的是( )
A. 客观地找到病因
B. 客观地判定疗效
C. 为残损功能障碍定性
D. 评定功能障碍程度
E. 作为了解功能障碍的性质、部位、范围、程度、趋势、预后和结局及评定疗效和治疗计划的依据
[单选题]判断组织或细胞是否坏死的主要标志是( )
A. 胞质改变
B. 胞核改变
C. 细胞间质改变
D. 细胞膜改变
E. 细胞器改变
[单选题]代谢膳食制备要点是( )
A. 温度适中
B. 消毒严格
C. 先洗后切
D. 称量准确
E. 食品新鲜
[单选题]药膳的组成，下列哪项是正确的( )
A. 中药与食物
B. 西药与食物
C. 中药、食物与调料
D. 食物与调料
E. 中药与西药
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