【导读】
不凡考网发布2020卫生职称营养与食品卫生副高医学职称考试考试试题(2AH)相关信息，更多2020卫生职称营养与食品卫生副高医学职称考试考试试题(2AH)的相关资讯请访问不凡考网卫生职称考试频道。
1. [多选题]母体维生素A营养状况(vitamin a status)低下可导致( )。
A. 早产
B. 胎儿生长发育迟缓
C. 婴儿低出生体重
D. 异食癖
E. 上述都对
2. [单选题]水溶性抗氧化剂(water-soluble antioxidants)主要用于( )。
A. 防止食品氧化变色
B. 不能用于冷冻食品
C. 破坏维生素
D. 可以多用
3. [单选题]随机误差产生的原因
A. 抽样误差
B. 混杂因素的影响
C. 测量仪器不精确
D. 调查人员询问技巧差
E. 研究对象故意夸大或缩小某些信息
