【名词&注释】
免疫血清(immune serum)、青霉素(penicillin)、大肠菌群(coliform group)、小白鼠(white mice)、克雷伯菌属(klebsiella)、质谱仪(mass spectrometer)、肠杆菌属(enterobacter)、大白鼠(rat)、液相色谱仪(liquid chromatography)、国家标准。
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
大肠菌群计数国家标准是
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举一反三：
[单选题]为制备免疫血清，通常采用耳中央动脉采血法的动物是( )。
A. 羊
B. 大白鼠(rat)
C. 小白鼠
D. 豚鼠
E. 兔
[单选题]对病毒杀灭无效的因素是( )。
A. 干扰素
B. 乙醚、氢氧化钠
C. 青霉素
D. 乙醇
E. 紫外线
[单选题]病毒的复制过程包括吸附、穿入、脱壳、合成装配与( )。
A. 分裂
B. 分泌
C. 释放
D. 分化
E. 复制
[单选题]不用于微生物化学成分分析的仪器是( )。
A. 气相色谱仪
B. HPLC
C. 质谱仪
D. 液相色谱仪(liquid chromatography)
E. 酶标仪
[单选题]我国院内感染最常见的菌属是( )。
A. 克雷伯菌属
B. 肠杆菌属(enterobacter)
C. 哈夫尼亚菌属
D. 沙雷菌属
E. 以上都是
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