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女性,8岁,偏食。一般只吃一些水果和谷类食物,最近发现手脚麻

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  • 【名词&注释】

    线粒体(mitochondria)、营养物质(nutrient)、防御能力、血脑屏障(blood-brain barrier)、胃肠功能(gastrointestinal function)、基本成分(basic component)、主要原因(main cause)、消化吸收(digestion and absorption)、糖酵解(glycolysis)、可利用(can use)

  • [单选题]女性,8岁,偏食。一般只吃一些水果和谷类食物,最近发现手脚麻木,关节疼,并有“抽筋”现象。产生这些症状的主要原因(main cause)

  • A. 血清锌下降
    B. 血清钙下降
    C. 血清钾下降
    D. 血清钠下降
    E. 血清磷下降

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  • 举一反三:
  • [单选题]肝脏手术后一般应禁食( )。
  • A. 1天
    B. 3~5天
    C. 3~6天
    D. 4~8天
    E. 2~3天

  • [单选题]急性支气管炎患者补充下列哪种物质(  )。
  • A. 维生素A、C
    B. 钠
    C. 叶酸
    D. 钾
    E. 维生素B

  • [单选题]完全依赖糖酵解(glycolysis)提供能量的细胞是(  )。
  • A. 肌纤维
    B. 红细胞
    C. 白细胞
    D. 脑细胞
    E. 神经细胞

  • [单选题]与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是(  )。
  • A. 视黄醇
    B. 维生素B1
    C. 烟酸
    D. 叶酸
    E. 维生素C

  • [单选题]为减少呼吸衰竭营养治疗并发症的发生,应注意以下哪些问题
  • A. 改善胃肠功能
    B. 尽量从肠道给予补充
    C. 高能量、高蛋白质
    D. 糖类不应过量
    E. 从肠道外给予大量高脂肪制剂

  • [单选题]关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错误的(  )。
  • A. 防止油脂被氧化
    B. 防食品褐变
    C. 增加体内抗氧化营养素
    D. 防食品脱色
    E. 防食品腐败变质

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