【名词&注释】
α-淀粉酶(α-amylase)、广泛应用、梅毒螺旋体(treponema pallidum)、火箭免疫电泳(rocket immunoelectrophoresis)、补体受体(complement receptor)、高分子稳定剂、补体成分(components of complement)、4糖苷键(4 glucosidic linkages)、稳定剂。、螺旋体感染(pallidum infection)
[单选题]胰淀粉酶属于α-淀粉酶,作用于哪种糖苷键
A. α-1,2糖苷键
B. α-1,4糖苷键(4 glucosidic linkages)
C. α-2,4糖苷键(4 glucosidic linkages)
D. α-1,6糖苷键
E. α-2,6糖苷键