
【名词&注释】
阿斯巴甜(aspartame)、金属元素(metal elements)、无害化处理(harmless treatment)、热导检测器(thermal conductivity detector)、紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)、气溶胶。、亚硫酸(sulfite)、主要依据(main basis)、水中阴离子合成洗涤剂、萘乙二胺分光光度法
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [单选题]用亚甲蓝法测定水中阴离子合成洗涤剂时,消除余氯干扰作用的方法是(    )。
                                                                                                
                                  A. 1mg余氯加0.1ml1%亚硫酸(sulfite)氢钠溶液 
  B. 10mg余氯加1ml1%亚硫酸(sulfite)氢钠溶液 
  C. 1mg余氯加1ml1%亚硫酸(sulfite)氢钠溶液 
  D. 1mg余氯加0.2ml1%亚硫酸(sulfite)氢钠溶液 
  E. 1mg余氯加1m10.1%亚硫酸(sulfite)氢钠溶液 
 
                                    
                                        查看答案&解析
                                        
                                                                    
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                                     [单选题]玻璃纤维滤纸适用于以下哪一项的采样种
                                                                                                            
                                            A. 颗粒物 
  B. 挥发性有机化合物 
  C. 多环芳烃 
  D. 重金属 
  E. 无机气体 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]二硫腙分光光度法测空气中镉时,下列金属中,会对测定产生干扰的是(    )。
                                                                                                            
                                            A. 铁 
  B. 铝 
  C. 铊 
  D. 铜 
  E. 钙 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]一病人怀疑自己在近1周来服用了一种含铅的药,要求给他进行检验,以了解是否对健康有害。下列哪项是优先采集的生物样品(  )。
                                                                                                            
                                            A. 汗液 
  B. 头发 
  C. 血液 
  D. 指甲 
  E. 任何一种都可以 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]垃圾粪便无害化处理的卫生效果主要依据(main basis)哪项指标
                                                                                                            
                                            A. pH 
  B. 温度 
  C. 寄生虫卵的死亡率和去除率 
  D. 苍蝇孳生情况 
  E. 游离氨含量 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是
                                                                                                            
                                            A. 高效液相色谱法 
  B. 气相色谱法 
  C. 薄层色谱法 
  D. 紫外线分光光度法 
  E. 柱色谱法 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]苯甲酸和苯甲酸钠的溶解度是(    )。
                                                                                                            
                                            A. 相同 
  B. 近似 
  C. 不同 
  D. 无法判断 
  E. 略同 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]在采集尿样进行金属元素测定时,一般加入酸的作用是
                                                                                                            
                                            A. 防吸附和防腐 
  B. 防挥发和防沉淀 
  C. 防腐和防干扰 
  D. 防沉淀和防吸附 
  E. 防腐、防沉淀、防蒸发和容器壁吸附 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]国标法规定测定食品中有机磷,用气相色谱法,使用的检测器为(    )。
                                                                                                            
                                            A. 电子捕获检测器 
  B. 火焰光度检测器 
  C. 氢火焰离子化检测器 
  D. 热导检测器 
  E. 原子发射光谱检测器 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]检测空气中氨的方法是(  )。
                                                                                                            
                                            A. 盐酸萘乙二胺分光光度法 
  B. 盐酸恩波副品红分光光度法 
  C. 靛酚蓝分光光度法 
  D. 亚甲蓝分光光度法 
  E. 酚试剂分光光度法 
 
                                                            
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