1. [多选题]巴氏消毒会影响牛奶中的
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 维生素C
D. 钙
E. 乳糖
2. [多选题]队列研究属于
A. 试验性研究(pilot study)
B. 相关性研究
C. 描述性研究
D. 分析性研究
E. 理论性研究
3. [多选题]大量失血时,首先发生的反应是
A. 脑和心脏的血管收缩
B. 循环血液中儿茶酚胺减少
C. 外周阻力降低
D. 外周阻力增加
E. 肾脏排出钠增多