营养与食品卫生卫生正高高级职称2023试题全部答案(05.03)

1. [多选题]营养师指导糖尿病患者^(disease)运动治疗应包括哪些内容？( )

A. 因入而异，循序渐进
B. 运动时间应尽量延长
C. 不要空腹运动
D. 宜餐后1小时运动
E. 运动要适度，不要突然加大运动量^{(maximal training)}

2. [单选题]过怒主要影响的功能是（ ）

A. 呼吸功能
B. 藏血功能
C. 疏泄功能
D. 经气功能
E. 运化功能

3. [单选题]"三妙散"可用于治疗（ ）

A. 寒湿腰痛
B. 湿热腰痛
C. 瘀血腰痛
D. 肾虚腰痛
E. 肾虚夹寒湿腰痛

4. [单选题]下面对臌胀基本病机的描述最准确的是（ ）

A. 水裹、气结、血瘀相搏于中
B. 湿邪、气结、血瘀相搏于中
C. 湿邪、热毒、血瘀相搏于中
D. 水裹、热邪、血瘀相搏于中
E. 气滞、血瘀、痰湿相搏于中

5. [多选题]陶瓷和搪瓷食具容器的卫生标准中都规定了溶出限量的有害物质包括（ ）

A. 铅
B. 汞
C. 镉
D. 砷
E. 铬

6. [单选题]下面选项中，不属于胁痛的常见病因的是（ ）

A. 饮食不节
B. 瘀血停着
C. 肝气郁结
D. 肝胆湿热
E. 肝阴不足

7. [单选题]寒凝心脉型胸痹，宜选用（ ）

A. 瓜蒌薤白半夏汤
B. 血府逐瘀汤
C. 瓜蒌薤白白酒汤
D. 金匮肾气丸
E. 当归四逆汤

8. [多选题]营养调查结果可分析评价的内容包括（ ）

A. 膳食模式
B. 能量和营养素摄入量^{(nutrient intake)}
C. 营养规划效果
D. 食物来源、储存条件、烹调加工方法
E. 营养不足或过剩与营养相关疾病的因果关系

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