【名词&注释】
巨噬细胞(macrophage)、洛伐他汀(lovastatin)、方差分析、调查结果(investigation results)、营养素(nutrient)、HMG-CoA还原酶抑制剂(hmg-coa reductase inhibitor)、淡漠型甲状腺功能亢进症、蛋白质摄入量(protein intake)、另一种(another)、接种乙肝疫苗(hepatitis b vaccination)
[填空题]一种有毒物质，不具有致畸等特殊毒性，其动物最大无作用剂量为1g/kg体重，该有毒物质通过食物的摄入量占总暴露量的80%，水占20%。
有两种食物中含有该有毒物质，一种物质每天摄入250g，另一种(another)摄入150g，那么这两种食物中该有毒物质的平均最大容许量为
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举一反三：
[单选题]下面关于方差分析的描述哪项不正确
A. 方差分析可以用于多组均数的比较
B. 方差分析可以用于两组均数的比较
C. 方差分析不可以用于两组均数的比较
D. 两组均数比较时，方差分析与t检验等价
E. 方差分析比t检验具有更广的适用性
[单选题]HMG-CoA还原酶抑制剂是
A. 考来烯胺
B. 烟酸
C. 非诺贝特
D. 洛伐他汀
E. 普罗布考
[单选题]在烹调温度、时间和水分相同的情况下，下列哪类食物产生杂环胺较多
A. 肉类
B. 谷类
C. 豆类
D. 乳类
E. 蔬菜类
[单选题]中国居民平衡膳食宝塔的第四层是
A. 谷类和薯类
B. 蔬菜和水果类
C. 乳类和豆类
D. 油脂和盐
E. 肉、禽、鱼、蛋类
[单选题]对某5岁男童进行的膳食调查结果,其宏量营养素的摄入量,分别是蛋白质71.5g、脂肪45g、碳水化合物192g,应对其作出的最佳膳食营养素建议是
A. 。增加碳水化合物供能比至65%
B. 降低蛋白质供能比至10%~12%
C. 降低碳水化合物和脂肪的摄入量
D. 降低蛋白质摄入量(protein intake),增加碳水化合物摄入量
E. 降低蛋白质和脂肪的摄入量
[单选题]大剂量的TD抗原能诱导下列哪些细胞产生耐受
A. T细胞
B. B细胞
C. 巨噬细胞
D. T和B细胞
E. T细胞和巨噬细胞
[单选题]接种过乙型肝炎疫苗或感染过乙型肝炎病毒(HBV)已完全康复者的标志是
A. 仅血清HBsAg阳性
B. 血清HBsAg、HBeAg或抗-HBe阳性、抗-HBc阳性
C. 血清抗-HBs和抗-HBc阳性,抗-HBe阴性或阳性
D. 血清HBsAg和抗-HBc阳性,而HBeAg-直为阴性
E. 仅血清抗-HBs阳性
[单选题]下列关于淡漠型甲状腺功能亢进症，哪一项是错误的
A. 多见于老年
B. 常缺乏神经兴奋性增高的表现
C. 明显乏力，消瘦，甚至恶病质
D. 长期甲状腺功能亢进，导致各系统的极度衰竭
E. 病情较轻，不易发生甲状腺危象
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