【名词&注释】
消化酶(digestive enzyme)、方差分析、口蹄疫(foot and mouth disease)、无害化处理(harmless treatment)、处理方式(treatment method)、屠宰场(abattoir)
[单选题]2002年11月，中国广州出现一种以近距离飞沫或接触传播为主的严重呼吸窘迫综合征，后经世界卫生组织专家命名为SARS，截至2003年5月30日，该疾病共波及32个国家，8000余人发病。根据该疾病的流行特点，此次SARS的流行强度可定性为
A. 散发
B. 暴发
C. 大暴发
D. 流行
E. 大流行
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举一反三：
[单选题]某生猪屠宰场(abattoir)准备宰杀的一批生猪，经兽医检验，发现有些猪患了口蹄疫，但病猪体温正常，这种病猪肉最常用的无害化处理方式(treatment method)是
A. 高温处理
B. 后熟
C. 盐腌
D. 低温冷冻
E. 加工罐头
[单选题]成组设计，配伍组设计方差分析中，总变异分别可分解为几部分。
A. 2，3
B. 2，2
C. 3，3
D. 3，2
E. 2，4
[单选题]下列关于胆汁的描述，正确的是
A. 非消化期无胆汁分泌
B. 消化期只有胆囊胆汁排入小肠
C. 胆汁中含有脂肪消化酶
D. 胆汁中与消化有关的成分是胆盐
E. 胆盐可促进蛋白的消化和吸收
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