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2024营养(师)初级职称考试试题解析(7S)

来源: 不凡考网    发布:2024-07-15     [手机版]    
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1. [单选题]以下哪种不属于微量营养素

A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 碘
E. 铬


2. [单选题]下列能引起化学性食物中毒的是( )。

A. 真菌
B. 河豚毒素
C. 苦井水
D. 抗生素
E. 氰苷化合物


3. [单选题]可以通过胎盘引起胎儿中毒的有害金属是(  )。

A. 汞
B. 镉
C. 铅
D. 铝
E. 铜


4. [单选题]因蛋白质营养不良而出现的干瘦症,又称为(  )。

A. Malnutrition
B. Kwashiorker
C. Marasmus
D. Osteoporosis
E. Megaloblasicanemia


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