【导读】
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1. [多选题]下面可引发食源性感染(food-borne infection)的有
A. 炭疽、结核 B. 囊尾蚴、旋毛虫 C. 蓝耳病、禽流感 D. 弓形虫、肉孢子虫
2. [单选题]国家对动物疫病实行（）的方针。
A. 自愿 B. 预防为主 C. 强制 D. 自治
