【导读】
不凡考网发布营养师2021冲刺密卷案例分析题解析(05.02)相关信息，更多营养师2021冲刺密卷案例分析题解析(05.02)的相关资讯请访问不凡考网卫生职称考试频道。
1. [单选题]含维生素B12最少的是
A. 猪肉 B. 谷类 C. 动物内脏 D. 牛肉 E. 乳类
2. [多选题]HACCP系统的特点有
A. 将预防和控制重点前移 B. 规范性要求，为硬件规定，不可改变 C. 灵活的控制体系 D. 适用相同类型企业 E. 一旦有偏差就要纠正才能正确运作
