【名词&注释】
抗坏血酸(ascorbic acid)、混合物(mixture)、化妆品(cosmetic)、猕猴桃(kiwifruit)、比色法(colorimetry)、生物素(biotin)、还原剂(reducing agent)、热胀冷缩、高锰酸盐(permanganate)、氰化钾(potassium cyanide)
[单选题]尼克酸和尼克酰胺两种化合物的混合物称为
A. 叶酸
B. 泛酸
C. 烟酸
D. 抗坏血酸
E. 生物素
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举一反三：
[单选题]二硫腙-氯仿溶液在pH8.5～11.0提取铅时，为了消除汞的干扰，需加入的试剂为
A. KCN
B. 氟化物
C. EDTA-2Na
D. 酒石酸盐
E. 高锰酸盐(permanganate)
[单选题]《化妆品卫生规范》中规定的甲醇的测定方法是
A. 比色法
B. 气相色谱法
C. 高效液相色谱法
D. 原子吸收法
E. 薄层色谱法
[单选题]用注射器取样后，在存放过程，如果温度升高，则
A. 气体压力增加
B. 气体体积增加
C. 气体压力减小
D. 气体体积减少
E. 压力和体积无变化
[单选题]下列哪种食物中不含有维生素C
A. 柠檬
B. 山楂
C. 猕猴桃
D. 猪肉
E. 酸枣
[单选题]《化妆品卫生规范>规定除用于染发产品外，铅为禁用原料。作为原料的杂质，化妆品成品中铅的限量为
A. 1μg/g
B. 4μg/g
C. 10μg/g
D. 40μg/g
E. 100μg/g
[单选题]化妆品中甲醛的测定方法是( )。
A. 无火焰冷原子吸收法
B. 新银盐分光光度法
C. 火焰原子吸收分光光度法
D. 乙酰丙酮分光光度法
E. 气相色谱法
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