【名词&注释】
定性分析(qualitative analysis)、分子结构(molecular structure)、表达形式(expression form)、催化活性(catalytic activity)、催化作用(catalysis)、发挥作用、天冬酰胺(asparagine)、天冬氨酸(aspartic acid)、辅助因子(helper factor)、茚三酮反应(ninhydrin reaction)
[单选题]合成血红素的原料是琥珀酰CoA和
A. 丙氨酸
B. 丝氨酸
C. 天冬氨酸(aspartic acid)
D. 天冬酰胺(asparagine)
E. 甘氨酸
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举一反三：
[单选题]图像处理指的是( )。
A. 对图像的定性分析
B. 用量化的方法以数字的表达形式对图像中各种结构信息的定量描述
C. 对图像的定量分析
D. 用量化的方法以吸光度的表达形式对图像中各种结构信息的定量描述
E. 对图像的修饰，通过这种修饰去除图像的缺陷或不足，将模糊图像变为清晰图像或以新的图像形式来表达原图像等
[单选题]下列哪项可用于蛋白质定量的测定方法？( )
A. 紫外分光光度法
B. Folin-酚试剂反应
C. 茚三酮反应(ninhydrin reaction)
D. 双缩脲反应
E. 以上都可以
[单选题]关于酶的叙述正确的是( )。
A. 所有蛋白都有酶的活性
B. 酶对底物都有绝对特异性
C. 生物体内的几乎所有反应都需要酶
D. 酶是活细胞的产物，不能在细胞外发挥作用
E. 其催化活性都需辅助因子(helper factor)
[单选题]蛋白质的基本组成单位是( )。
A. 葡萄糖
B. 核苷酸
C. 肽单元
D. 氨基酸
E. 碱基
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