下列氨基酸中，哪种氨基酸对机体寒冷适应过程可能有益(　　)。

【名词&注释】

精氨酸(arginine)、苯丙氨酸(phenylalanine)、赖氨酸(lysine)、慢性阻塞性(chronic obstructive)、组氨酸(histidine)、阻塞性肺病(obstructive pulmonary disease)、甲硫氨酸(methionine)、蛋白质生物学价值(protein biological value)

[单选题]下列氨基酸中，哪种氨基酸对机体寒冷适应过程可能有益(　　)。

A. 甲硫氨酸^(methionine)
B. 苯丙氨酸
C. 赖氨酸
D. 精氨酸
E. 组氨酸

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举一反三：

[单选题]蛋白质生物学价值^{(protein biological value)}的高低主要取决于(　　)。

A. 各种氨基酸的含量与比值
B. 各种必需与非必需氨基酸的含量与比值
C. 各种必需氨基酸的含量与比值
D. 各种非必需氨基酸的含量与比值
E. 限制氨基酸的含量与比值

[单选题]慢性阻塞性肺病^{(obstructive pulmonary disease)}的患者在食物选择时应首先考虑(　　)。

A. 优质蛋白质的含量
B. 维生素C的含量
C. 维生素B的含量
D. 糖类的含量
E. 食物的呼吸商

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