膳食锌最好的食物来源是( )。

【名词&注释】

卵磷脂(lecithin)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、抗结核(anti-tuberculosis)、避孕药(contraceptive)、新霉素(neomycin)、降血糖药(hypoglycemic agents)、橄榄油(olive oil)、降血脂药物、贝壳类海产品

[单选题]膳食锌最好的食物来源是( )。

A. 禽畜肉
B. 动物内脏
C. 蔬菜、水果
D. 贝壳类海产品
E. 谷类

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举一反三：

[单选题]牛油中的脂肪酸主要为(　　)。

A. 三酰甘油
B. 必需脂肪酸
C. 卵磷脂
D. 饱和脂肪酸
E. 单不饱和脂肪酸

[单选题]哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结构缺失，并发生功能障碍(　　)。

A. 降血糖药
B. 新霉素等抗生素
C. 避孕药
D. 降血脂药物
E. 抗结核药

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