
【名词&注释】
蛋氨酸(methionine)、苏氨酸(threonine)、赖氨酸(lysine)、食物中毒(food poisoning)、脯氨酸(proline)、革兰阴性菌(gram-negative bacteria)、乙酰胆碱(acetylcholine)、夏秋季(summer and autumn)、肝脾肿大(hepatosplenomegaly)、急性苯中毒(acute benzene toxicity)
[单选题]大豆的限制氨基酸为( )。
A. 蛋氨酸
B. 苏氨酸
C. 丙氨酸
D. 赖氨酸
E. 脯氨酸
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举一反三:
[单选题]急性苯中毒(acute benzene toxicity)损伤的靶组织主要是
A. 中枢神经系统
B. 外周神经系统
C. 消化道
D. 呼吸道
E. 造血系统
[单选题]伤寒患者典型的临床症状为( )。
A. 低热
B. 脉搏加快
C. 玫瑰疹
D. 白细胞升高
E. 肺炎
[单选题]关于沙门菌属表述错误的是( )。
A. 最适生长温度为15~20℃
B. 革兰阴性菌
C. 以感染型食物中毒为主
D. 中毒多发生在夏秋季(summer and autumn)
E. 不耐高温
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