【名词&注释】
营养物质(nutrient)、矿物质(mineral)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)、小柴胡汤(minor bupleurum decoction)、葡聚糖(dextran)、葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor)
[单选题]铬是以下哪种物质的重要组成成分( )。
A. 葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor)(GTF)
B. 胰蛋白酶
C. β-葡聚糖(dextran)酶
D. 碱性磷酸酶
E. 谷胱甘肽过氧化物酶