【名词&注释】
纤维化(fibrosis)、有机磷农药(organophosphorus pesticide)、食物中毒(food poisoning)、还原酶(reductase)、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、乙酰CoA羧化酶(acetyl coa carboxylase)、多形性红斑(erythema multiforme)、合成酶(synthase)、口腔红斑
[单选题]某年夏季,某工地20余名工人晚餐吃炒米饭后1~3小时,20余名工人中10多名工人出现恶心、上腹痛、剧烈呕吐、腹泻等,不发热,首先应考虑的食物中毒是
A. 沙门菌菌属食物中毒
B. 亚硝酸盐食物中毒
C. 副溶血型弧菌食物中毒
D. 葡萄球菌肠毒素中毒
E. 有机磷农药食物中毒